أعلنت سلطة الضرائب الإسرائيلية إلغاء القرار الذي كان يقضي بفرض ضريبة القيمة المضافة على الإكراميات (البقشيش) التي يحصل عليها النُدُل والطهاة وموظفو قطاع الضيافة، وذلك قبيل دخوله حيّز التنفيذ في 1 يونيو/حزيران 2025. القرار المفاجئ جاء بعد نضال طويل خاضه أصحاب المطاعم ومكتب مستشاري الضرائب، تخلله التماس للقضاء وتهديد بتشريع برلماني مضاد.
كانت سلطة الضرائب قد أكدت سابقًا نيتها فرض ضريبة القيمة المضافة على جميع الإكراميات، ما كان سيؤدي إلى رفع الأسعار في المطاعم والمقاهي والإضرار بدخل الموظفين. وبلغت التقديرات أن قيمة هذه الإكراميات تُقدَّر بمئات الملايين من الشواكل سنويًا.
وأكد مدير سلطة الضرائب شاي أهارونوفيتش، في رسالة رسمية، إلى جانب ممثلي مكتب مستشاري الضرائب وجمعية المطاعم، أن الإكراميات ستُعفى من الضريبة شريطة أن تكون طوعية، موثقة في نظام المطعم، ومُبلَّغ عنها في كشوف الرواتب.
